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张健

时间:2020-10-16 15:28  浏览:
张健
中式烹调师技师、评委、创业指导师
精通徽、湘、川、粤菜的制作。
擅长卤水、烧烤、特色菜品制作
特别擅长各式卤水类、烧烤类、
冷菜类等特色小吃的制作
指导毕业学员成功创业率达95%以上

2012获得合肥市烹饪理事职务
2012 年欧阳修地方菜比赛优秀奖
2016年合肥市餐饮劳动竞赛特金奖和滁州首届“琅琊古道杯”大赛特金奖!
2017年安徽烹饪协会热菜银奖
1996年北京国际饭店任 厨师长
1998年在东风宾馆任厨师长
2000年在云深处高级会所任出品总监
2012年庄滁州国际酒店任行政总厨
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