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炉桥手擀面
炉桥手擀面

讲师:李老师

课时:6

课程形式:全程点对点、手把手教学,学员动手实操,学会为止

炉桥手擀面
炉桥手擀面以老母鸡及特色鸡汤为主料,面条以手擀为特色,目前深受消费者的喜爱。工艺流程为吊鸡汤-调味-鸡分档-调面团-擀面-煮制-盛装。学习的过程中重点把握手擀面的做法及吊鸡汤的独特配方,全程手把手教学,确保学员学会,后期可与饼类特色米饭类结合在一起学习。
学习内容:
面条制作,鸡的选择,吊汤
学习课程:
安排 吊鸡汤→调味→鸡分档→调面团→擀面→煮
教学特色:
1.传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间 不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
学习费用:请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,获取学费清单!
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