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脆皮系列
一种菜的做法，如脆皮鲜奶，脆皮鸡。特点:外酥脆、内软嫩。锅里放多多的油，烧高油温，才能炸脆，注意油温不能太高，高则易焦糊。
学习内容:
主料可以调换
学习课程:
原料的选择-初加工--腌制、制作半成品-调糊--炸制
教学特色：
1. 传授配方,不使用添加剂健康安全。
2. 老师辅导学员独立完成制品制作。
3.实操教学，教师指导学员制作产品。
3.实操教学，教师指导学员制作产品。
学习时间：一般3-7左右可以学会，具体学习时间根据学员自身情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
老师微信：LGB2133，添加微信了解课程详情
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