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花甲米线
花甲米线

讲师:石志华

课时:10课时

课程形式:专业指导教学,学员动手实操,轻松学会

花甲米线
花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线加秘制酱料熬制而成,也可添加一些时令蔬菜。工艺流程为酱料配比熬制-花甲去沙处理方法-汤料熬制-配料加工-制作流程要点讲解-成菜。全程老师手把手教学,核心配方全部传授。
学习内容:
酱料配比熬制--花甲去沙处理方法--汤料熬制--配料加工--制作流程要点-成菜
教学特色:
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
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