安徽新东方特色小吃创业培训学院

大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤也就是用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。
学习内容：
1. 养生、火锅
2. 大骨头洗净，加姜片洋葱块焯水
3. 泡好的木耳择去根儿
学习课程：
大骨头洗净-姜片洋葱块焯水-准备调料-焯好的骨头洗净-入电压力锅-放水加调料
教学特色：
1. 传授秘制配方不使用添加剂健康安全。
2. 专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间：不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。