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彭清

时间:2018-01-26 12:58  浏览:
彭清
中式面点技师  副主授
1995年-1998年合钢招待所
1999年-2001年翡翠谷宾馆和北京鸿翔大酒店
2001年7月至今,在安徽新东方任教
特长:
①合肥四大名点、广式小吃、兰州拉面、山西刀削面等制作;
②店面的布局设计与营销管理;
③川式面点的制作及各种馅料的炒制。
2006年参加首届徽菜美食节并荣获“展台特金奖”
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