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杨祖清

时间:2018-01-26 12:58  浏览:
杨祖清
中式烹调技师  国家级评委
对淮扬菜、川菜有很深研究,特别擅长卤水类、烧烤类、冷菜类等特色小吃的制作
1984年 / 在合肥飞来鲜饭店学徒
1988年 / 在长江饭店进修
1989年 / 在桐城路饭店掌勺大厨工作
1991年 / 上海中华路南天门海鲜城掌厨
1992年 / 在黄河路小南国掌勺大厨工作
1995年 / 在丽醇酒家任厨师长
1996年 / 被浓浓大酒店聘请在北京任厨师长
1998年 / 被湘粤情聘请为淮扬菜厨师长
2001年 / 在北京饭店和外企联营中心任助理
2003年 / 自己开店
2014年至今 / 进入安徽新东方从事烹饪教师工作
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