中国人的人际交往总是和饮食离不开关系，无论是在餐桌上还是路边摊，似乎没有什么事一顿饭解决不了的事情。中国人注重饮食的习惯也让越来越多的人投入到餐饮行业当中。对于多数自由创业者来说，由于没有雄厚的资金实力和过硬的技术，这种贴近人们生活的餐饮行业，小吃项目更受欢迎。        其一，小吃项目投资门槛低，小店面即可满足开店需求，只需店面干净卫生照样能够吸引顾客前来，而且无需太多员工，这样投入资金就相对较小。同时小吃的操作简单，对于大多数人来说都可以快速上手。
      其二，小吃的经营较为灵活，可堂食可外卖，顾客也有多种选择，老少皆宜的特点让小吃的受众群体很广泛，受到更多人的青睐。       此外，提到小吃，无不让人想到春天奶茶的甜蜜，夏天烧烤的火辣，小吃和汽水绝配总能勾起人们的味蕾，如此食材的灵活性和诱惑性怎能不让人流连忘返。       要想小吃创业受欢迎，一定要学到最正宗的风味小吃。在安徽新东方烹饪学校，精选百余种热门小吃，烧烤、麻辣烫、灌饼等等由你选择。丰富的专业设置，个性化的教学模式，提供创业指导，实操教学，口味正宗，开店创业有帮扶手，学成开店更有优势，教会你用味道留住每一位顾客。