把包子做成大生意,巴比做到了
4块钱就能让顾客吃饱的早餐店,是很多人眼中的“小生意”。很多人认为早餐店铺利润不高,赚不了大钱,其实不然。
早餐在中国作为非常重要的一餐,受到极大的重视。这就保证了只要位置选得好,店铺客流量不会小。好的早餐店一般客流能有800-1000单,即使客单价仅3-5元,一早上的流水也能高达3000-5000元。
据英敏特《早餐-中国,2016》报告预测,中国消费者早餐食品总消费将从2015年的1.334万亿元人民币增至2021年的1.948万亿元人民币。到2021年,在外食用早餐市场销售额预计将突破8400亿元人民币。
而且早餐店的品种丰富,只要你能忙的过来,可以同时经营豆浆、粥、各类油炸、油煎产品,让利润空间达到最大化。
再加上味道好,顾客喜欢吃,那么早餐店的客源将十分稳定,由此带来的收入也必定可观。
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老师教授的产品味道正宗,口味独特,同行难以模仿,学成开店有优势。上课形式以实操为主,学员动手操作,能更好地掌握技术。
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