上阵父子兵，学习亲兄弟。来自亳州的兄弟俩姜子祥和姜志辉，有着一个共同的西点梦，并且为了梦想结伴来到安徽新东方烹饪创业培训学院，开启属于他们两个人学习之旅。

有些人认为做蛋糕是女孩子学的东西，男生应该学中餐当大厨。但是弟弟姜志辉并不这样认为。看着沉默话少的弟弟，对西点烘焙有着浓厚的兴趣。平时休息在家他喜欢自己做一些面包，还特地跟着网络视频学过一段时间。

 

姜志辉说网上学的知识已经不足以支撑他的兴趣，需要去专业的西点学校学习。通过网站搜索，他选择了安徽新东方。姜志辉说：“因为以前看电视经常能看到安徽新东方的广告，觉得学校是大品牌，而且还上市了，值得信赖。”
 

就在弟弟动身去安徽新东方学校的时候，哥哥姜子祥不放心他一个人，决定陪弟弟一起来合肥看看。

 

来到安徽新东方烹饪创业培训学院，兄弟俩被精美的的烘焙作品和活泼的课堂氛围所吸引。原本并不打算学西点的姜子祥，和弟弟一起报名了！

 

姜子祥还告诉我们，自己是一个妥妥的吃货，之前学过一点中餐，厨艺还不错，现在又在学习西点，以后可以做更多的美食给家人吃。
 

在西点创业班，两兄弟收获了很多，他们觉得这里的很多知识是当学徒学不到的。因为这里的老师会反复讲授重点难点，对于学生在实操中做不好的步骤，老师会细致解析，手把手教他们，保证每一个学生都学会。

 

而烘焙过程中，每一个细节都尤为重要。拥有中餐经验的姜子祥告诉我们：“西点和中餐不同，炒菜过程中如果有一步没做好，后面还能补救回来；而做西点，只要有一个步骤错了，后面步步都是错的。”
 

 

谈到以后的打算，兄弟两都觉得现在自己还太年轻，等学成毕业以后想先去烘焙店实习一段时间，经验足够丰富之时，两人再一起开一家甜品店。

他们约定，以后在技术上要不断学习，不定期来新东方进修，永远保持一颗上进的心。

 

少年乘风破浪，梦想终会绽放！