Part 01. 模式延伸
 

你如果想要做大做好，2022年就必须把模式延伸。比如旗舰店可以做品牌宣传的主力，主力门店可以满足客户体验，主打营销创收，次级门店可以作为人流推广，而网点型门店可以满足覆盖和便捷！
 

 

Part 02. 产品延伸
 

产品不仅需要创新，而且还需要对产品进行不断的细化。有人说2022年就是以产品细化为主，为什么总是出现一些只有单品类就能开起来的网红店，原因就在品类不断的细化，而且产品还需要增加仪式感、参与感，还有体验感。顾客现在十分注重体验感，不仅仅是味道好吃就能够留住顾客，还要让顾客有很好的体验感。只有让顾客参与进来，体验了，有了仪式感，感觉比较满意了，才会有可能下次还来消费。
 

 

Part 03. 时段延伸
 

时段延伸顾名思义，就是延长自己餐厅的经营时段。24小时餐厅已经不是什么新鲜事了，但这里要说的是时段延伸，而不是延长营业时间。简单来说，就是在不同的时段提供不同的餐食，这是2022年餐饮店发展的趋势。
 

Part 04. 渠道延伸
 

很多餐饮人都认为，做餐饮肯定是以线下为主。可是如今还不做线上，估计餐饮店在餐饮界的经营就会更加举步维艰。2022年的趋势是线上与线下的无缝结合。线上虚拟店的营销宣传可以扩大品牌的影响力为线下吸引客流量，线下吸纳人流为线上反哺，形成一个完整的闭环。能够为餐饮店带来很好的生意，也会逐渐提高店铺的知名度。现在人们可以在美团、饿了么等软件上看到很多餐饮店，还有地图，十分方便。

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