不苟言笑，留着寸头，这是吴志鹏给人的第一印象，这个来自河南的小伙告诉我们，在做饭这方面他之前是丝毫没有经验，连调味料都分不清的，所以自己从来没有想过会当厨师。

但是在工厂上班并不是长久之计，总要学个一技之长。在和家人商量一番之后，他觉得当厨师是个不错的选择，不会可以慢慢学。

“我现在还没有开店创业的想法，毕竟在这个行业没有任何经验和积累。”吴志鹏告诉我们，等以后自己的厨艺更熟练一点，积累了一定的资金和经验，会考虑开一个土菜馆。
 

安徽新东方烹饪学校并不是吴志鹏的第一选择。他告诉我们，在他们老家那里，也有一所厨师培训学校，吴志鹏在家人的陪同下，一起去学校报了名。

“报名之前说的都挺好的，但是真正上课时并不是那样，学不到真本事，还不如不学。”就这样，吴志鹏退学了。
 

第二次选择变得尤其重要。由于新东方烹饪的大品牌，好口碑，吴志鹏觉得可以去新东方试试。受第一次择校失败的影响，这次他直接来到安徽新东方烹饪创业培训学院。

“因为我在网上看到新东方烹饪学校的总部在安徽合肥，所以我想这里的老师肯定也会好一点。”

喜欢吃徽菜的吴志鹏，在安徽新东方烹饪已经学了好几个拿手好菜。说到在这里的学习生活，他表示很满意。“不再是光看不练了，每堂课都有老师指导我们练习，直到当天的知识全部消化为止。”

成功道路上难免有失误，但只要及时止损，照样可以灿烂辉煌。